Питание — важная часть нашей жизни. Именно питание обеспечивает потребности организма в энергии и питательных веществах, поэтому является фундаментом здоровья. От его стабильности зависит работа всех органов и правильное функционирование иммунной системы.

Вся наша пища состоит из макронутриентов и микронутриентов. Эти маленькие «кирпичики» питают каждую клетку организма и дают ей энергию. К макронутриентам относятся белки, жиры, углеводы и клетчатка. Микронутриенты — это витамины и минералы. Главный принцип здорового питания — соблюдать баланс веществ и энергии.

Нет универсального рецепта построения этого баланса. КАЖДЫЙ ОРГАНИЗМ ИНДИВИДУАЛЕН. Нужно учесть следующие факторы: пол, возраст, особенности генетики. Они позволят сформировать рацион, который будет подходить именно вам.

 Чтобы быть здоровыми и активными, работоспособным людям нужно разное количество энергии.

Возраст                  Мужчины                           Женщины

18–30             (15,3 х вес в кг) + 679          (14,7 х вес в кг) + 496

30–60             (11,6 х вес в кг) + 879         (8,7 х вес в кг) + 829

Старше 60      (13,5 х вес в кг) + 487        (10,5 х вес в кг) + 596